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赖冰明

更新时间:2015-03-04 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:9512次

  姓名:赖冰明

  职称:高级西式点心技师、中国烹饪大师、国家级考评员

  简介:

  1993年开始从事西式面点行业,曾历任多家酒店西点师、多家连锁食品公司的总厨、担任总监等职位,擅长西式点心的制作和饼屋的运营管理,有着强硬的实战经验。

  2000-2002年在广州圣玛丽任职;

  2002-2003年深圳市龙岗区泰富百货商场西饼部从事西点烘焙工作;

  2003-2005年惠州市惠阳区深港食品厂担任运营管理工作;

  2005-2006年番禺美丽华大酒店点心部任职;

  2006-2008年福建省福州市好世界大酒楼点心部任职;

  2008-2010年广州新好味餐饮连锁管理有限公司培训部任职;

  2010年至今任广州新东方烹饪学校西点实操大师。

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