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学西点做什么工作?学西点可以干什么?

更新时间:2020-05-09 来源:广州新东方烹饪学校

有许多人说西点专业是很有发展前景的,拿对于西点专业毕业生来说,学西点毕业后可以干什么工作呢?收入高吗?

  有许多人说西点专业是很有发展前景的,拿对于西点专业毕业生来说,学西点毕业后可以干什么工作呢?收入高吗?

  做西点师的发展前景分析:

  (1)未来几年,餐饮行业对西点师人才的需求缺口达到了200万人,现在,从事西点师的职业者有100万,高素质的西点师人才很少。现在报读西点专业,对于许多专业来说,这个专业的就业是不用担心的。

  (2)西点师的待遇好不好?在西点行业,普通西点师的年薪在6万以上,经验丰富或者具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上。

学西点可以干什么

  (3)做西点师还可以创业!不想打工,自己开店创业也是可行的。开西点店,投资少,风险小,挣得多。试想一下,店址不用太大,人手不用多,一两个就好,后期可以随着发展,慢慢扩大就好,所以,开店创业可行性高,挣钱多,不想打工的人很好的选择!

  (4)工作环境,西点师的工作环境是蛮好的,干净整洁,没有油烟的困扰,而且工作压力不大。另外西点师其实也是食物界的艺术师,可以用食材去做出色香味俱全的西点美食,让人赞美。

  做西点师的晋升空间:

  (1)西点师的岗位分类

  在西点烘焙行业中,只要是相关西点职业都会被统一称为西点师。但是随着行业发展,西点师也被逐渐细化发展,细分到裱花师、面包师、甜品师、咖啡师、蛋糕师等等。

学西点做什么工作

  (2)西点师岗位晋升要求

  西点师的晋升空间还跟自己技能的综合实力有联系,比如市场除了需要技能型强的人,其实更需要综合实力强的人,除了技能外,还需要管理实力强的西点师,管理包括食材的采购、食材成本控制,人员管理等。

  西点师的晋升当然和自身的实力有关,有一个很好体现实力的方法就是考证,西点师的证书有几个等级。分别是,西式面点师初级、西式面点师中级、西式面点师高级、西式面点师技师、西式面点师高级技师五个级别。考相关的证书一个和自己的从业年限是有联系,另外就是跟自己的技能水平有联系,级别越高,不可替代性越强,市场竞争力小。

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